本書是針對能源類、化工類專業(yè)編寫的工科《有機(jī)化學(xué)》教材（ISBN：978-7-122-44823-1）的配套教學(xué)用書，全書共分為16章，每章設(shè)置6個(gè)板塊：本章概要、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)、重要反應(yīng)一覽、重點(diǎn)與難點(diǎn)、例題解析及綜合練習(xí)題參考答案。本章概要以思維導(dǎo)圖的形式，對知識點(diǎn)進(jìn)行提綱挈領(lǐng)式的總結(jié)，使學(xué)生更好地掌握本章知識架構(gòu)；了解有機(jī)物結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系既是掌握化學(xué)反應(yīng)的重要途徑，也是進(jìn)行有機(jī)合成與設(shè)計(jì)的重要基礎(chǔ)；此外本書將每一章涉及的重要反應(yīng)整理成表格，并進(jìn)行分類，一目了然，便于學(xué)習(xí)；重點(diǎn)與難點(diǎn)部分講解了本章的主要知識點(diǎn)，結(jié)合后續(xù)的例題解析，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識分析問題、解決問題，進(jìn)一步鞏固對本章重點(diǎn)內(nèi)容的理解。除綜合練習(xí)題參考答案外，書中還配套期中及期末考試模擬試卷，供學(xué)生自我評估，查缺補(bǔ)漏，以便獲得更好的學(xué)習(xí)效果。
本書是《有機(jī)化學(xué)》的配套用書，可供化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、能源化工、礦物加工、環(huán)境工程、材料類等專業(yè)的師生參考。既可以與《有機(jī)化學(xué)》教材配套使用，也可以單獨(dú)選擇，作為有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的輔助用書和考研指導(dǎo)書。

1. 每章都有思維導(dǎo)圖，高度概括本章內(nèi)容； 2. 重要反應(yīng)分類整理成表格，一目了然，便于記憶； 3. 重點(diǎn)與難點(diǎn)單獨(dú)列出，結(jié)合例題解析，進(jìn)一步鞏固本章重點(diǎn)內(nèi)容； 4. 參考答案，分析細(xì)致透徹，并配套其中期末模擬試卷，查缺補(bǔ)漏； 5. 所有習(xí)題答案給出原題目，可以單獨(dú)參考； 6. 多校歷年考研真題，配以精析，既有理論又有實(shí)踐。

有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁雜，變幻多端，許多學(xué)生學(xué)起來困難重重。但實(shí)際上，有機(jī)化學(xué)是一門極富邏輯性與規(guī)律性的學(xué)科，每個(gè)有機(jī)反應(yīng)的發(fā)生都與反應(yīng)物的“內(nèi)在結(jié)構(gòu)”和“外部條件”有關(guān)，結(jié)構(gòu)是因，性質(zhì)是果，只有牢牢抓住“結(jié)構(gòu)-性質(zhì)”這條主線，在充分理解機(jī)理的基礎(chǔ)上記憶反應(yīng)，在記憶的基礎(chǔ)上靈活運(yùn)用反應(yīng)，才能避免落入“死記硬背”和“題海戰(zhàn)術(shù)”的深坑，達(dá)到舉一反三、觸類旁通的目的，體會“豁然開朗”的學(xué)習(xí)樂趣。
本書包括16章內(nèi)容，每章內(nèi)容包括六大板塊：
1. 本章概要：以思維導(dǎo)圖的形式對章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行高度概括，使學(xué)生對每一章的框架結(jié)構(gòu)、知識脈絡(luò)更為清晰；
2. 結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)：以精簡的文字提綱挈領(lǐng)地闡述結(jié)構(gòu)-性質(zhì)關(guān)系，并根據(jù)有機(jī)物結(jié)構(gòu)給出反應(yīng)位點(diǎn)圖，將每一類有機(jī)物的反應(yīng)類型與反應(yīng)位點(diǎn)緊密聯(lián)系，使學(xué)生充分理解：①在哪里發(fā)生反應(yīng)？②發(fā)生什么反應(yīng)？③為什么會在這個(gè)位置發(fā)生反應(yīng)？
3. 重要反應(yīng)一覽：是結(jié)構(gòu)-化學(xué)性質(zhì)的進(jìn)一步具象化，詳述了每一類化合物涉及的重要反應(yīng)，并講述每一類反應(yīng)的要點(diǎn)，進(jìn)一步加深學(xué)生對有機(jī)反應(yīng)的認(rèn)識；
4. 重點(diǎn)與難點(diǎn)：重點(diǎn)是從教師的視角強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)理論以及有機(jī)化學(xué)基本理論，只有掌握了基本理論，學(xué)生才具備一定的自學(xué)基礎(chǔ)與知識拓展的能力，對基本理論的透徹理解，也往往能夠啟迪創(chuàng)新思維。難點(diǎn)則是從學(xué)生視角反饋每一章中較難理解、較難掌握的知識，本書引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)認(rèn)識反應(yīng)，從與教材不同的視角解釋，帶領(lǐng)學(xué)生突破難點(diǎn)。
5. 例題解析：對有機(jī)反應(yīng)的理解與記憶非常重要，但學(xué)生不僅要知道“是什么”，清楚“為什么”，更要知曉“怎么用”，例題解析中給出和重點(diǎn)與難點(diǎn)相關(guān)的綜合性較強(qiáng)的習(xí)題（其中多數(shù)是歷年考研真題，可能用到后續(xù)章節(jié)知識），并提供詳細(xì)的分析解題過程，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題、解決問題，進(jìn)一步鞏固、深化對有機(jī)反應(yīng)的理解，同時(shí)提高思維的靈活性和敏捷性。
6. 綜合練習(xí)題參考答案：本書是教材的配套用書，每章最后提供了教材中綜合練習(xí)題的參考答案，對部分較難的習(xí)題，提供“點(diǎn)睛”的解析過程。
本書共16章。中國礦業(yè)大學(xué)梁靜制訂了本書的編寫大綱，編寫了第十一章、第十二章、第十三章和第十五章，并負(fù)責(zé)全書的統(tǒng)稿和定稿工作；中國礦業(yè)大學(xué)（北京）王啟寶編寫了第一章和第十章；安徽工業(yè)大學(xué)張賀新編寫了第二章；山東科技大學(xué)王鵬編寫了第三章和第五章；黑龍江科技大學(xué)宋微娜編寫了第四章、第七章、第八章；太原理工大學(xué)孫玥編寫了第六章、第九章、第十四章和第十六章。書成之際，衷心感謝各位老師的辛勤付出。
本書在策劃和編寫過程中，得到了中國礦業(yè)大學(xué)高慶宇教授、西安科技大學(xué)張亞婷教授、黑龍江科技大學(xué)熊楚安教授的支持和指導(dǎo)，在此表示感謝。
本書在編寫過程中，參考了很多國內(nèi)外優(yōu)秀的有機(jī)化學(xué)教材、專業(yè)書籍和科技文獻(xiàn)，同時(shí)參考了多所院校的考研試題，在此，向原作者表示衷心感謝。
同時(shí)，衷心感謝中國礦業(yè)大學(xué)一流專業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)對該書出版的支持。
限于水平，書中疏漏之處，敬請指正！

編者
2024年5月

第一章　緒論  001
一、本章概要  001
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  002
三、重要基本概念與理論一覽  002
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  005
五、例題解析  008
第一章　綜合練習(xí)題（參考答案）  009

第二章　烷烴和環(huán)烷烴  011
一、本章概要  011
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  012
三、重要反應(yīng)一覽  012
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  013
五、例題解析  014
第二章　綜合練習(xí)題（參考答案）  017

第三章　烯烴  023
一、本章概要  023
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  024
三、重要反應(yīng)一覽  024
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  028
五、例題解析  030
第三章　綜合練習(xí)題（參考答案）  033

第四章　炔烴　逆合成分析法  041
一、本章概要  041
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  042
三、重要反應(yīng)一覽  042
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  045
五、例題解析  048
第四章　綜合練習(xí)題（參考答案）  053

第五章　二烯烴　周環(huán)反應(yīng)  058
一、本章概要  058
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  059
三、重要反應(yīng)一覽  059
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  060
五、例題解析  065
第五章　綜合練習(xí)題（參考答案）  069

第六章　立體化學(xué)  077
一、本章概要  077
二、重點(diǎn)與難點(diǎn)  078
三、例題解析  079
第六章　綜合練習(xí)題（參考答案）  081

第七章　單環(huán)芳烴、非苯芳烴  085
一、本章概要  085
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  086
三、重要反應(yīng)一覽  086
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  089
五、例題解析  092
第七章　綜合練習(xí)題（參考答案）  099

第八章　多環(huán)芳烴、雜環(huán)化合物  109
一、本章概要  109
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  110
三、重要反應(yīng)一覽  111
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  117
五、例題解析  121
第八章　綜合練習(xí)題（參考答案）  126

第九章　鹵代烴、烴基鹵硅烷  133
一、本章概要  133
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  134
三、重要反應(yīng)一覽  134
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  136
五、例題解析  137
第九章　綜合練習(xí)題（參考答案）  140

第十章　醇和醚  150
一、本章概要  150
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  151
三、重要反應(yīng)一覽  152
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  158
五、例題解析  161
第十章　綜合練習(xí)題（參考答案）  167

第十一章　酚和醌  179
一、本章概要  179
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  180
三、重要反應(yīng)一覽  181
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  185
五、例題解析  186
第十一章　綜合練習(xí)題（參考答案）  190

第十二章　醛和酮  200
一、本章概要  200
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  201
三、重要反應(yīng)一覽  201
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  207
五、例題解析  209
第十二章　綜合練習(xí)題（參考答案）  214

第十三章　羧酸及其衍生物  224
一、本章概要  224
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  226
三、重要反應(yīng)一覽  227
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  233
五、例題解析  235
第十三章　綜合練習(xí)題（參考答案）  240

第十四章　含氮有機(jī)化合物  252
一、本章概要  252
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  253
三、重要反應(yīng)一覽  253
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  258
五、例題解析  259
第十四章　綜合練習(xí)題（參考答案）  264

第十五章　生物分子  274
一、本章概要  274
二、結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)  275
三、重要反應(yīng)一覽  276
四、重點(diǎn)與難點(diǎn)  278
五、例題解析  280
第十五章　綜合練習(xí)題（參考答案）  283

第十六章　紅外光譜、核磁共振氫譜  287
一、本章概要  287
二、重點(diǎn)與難點(diǎn)  287
三、例題解析  290
第十六章　綜合練習(xí)題（參考答案）  292

《有機(jī)化學(xué)》期中模擬試卷  297

《有機(jī)化學(xué)》期中模擬試卷參考答案  300

《有機(jī)化學(xué)》期末模擬試卷  302

《有機(jī)化學(xué)》期末模擬試卷參考答案  305